甘酒
甘酒は日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろく濁酒に類似する白濁液である。古くは「一夜酒ひとよざけ」または「醴酒こさけ、こざけ「濃い酒」の意」と呼ばれた。かつては夏に、冷やしたものまたは熱したものを暑気払いに飲む習慣があり、俳句では夏の季語となっているが、現在は冬に温めて飲むのが一般的である。体が温まるだけでなく、夏に飲む場合は夏バテを防ぐ意味合いもあり、健康的な飲料として好まれている。正月には、初詣客に有料または無料で甘酒を振る舞ったり、自宅に持ち帰る甘酒を初詣客に販売する寺社が多い。
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